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체내에서는 탄수화물, 알코올, 단백질 등이 대사작용을 거쳐서 포화 혹은 불포화 지방산으로 만들어집니다.
하지만 몸에는 필요하지만 자체적으로 생산이 불가능한 지방산이 있습니다.
이를 '필수 지방산'이라고 하는데요.
오메가3가 바로 이 '필수 지방산'에 속해 있습니다.
그러므로 오메가3는 반드시 음식으로 섭취해야 합니다.
오늘은 필수 지방산 중 하나인 오메가3가 함유된 음식을 소개하겠습니다.
등푸른 생선
등푸른 생선은 오메가3가 풍부한 대표적 음식입니다.
등푸른 생선에는 DHA와 EPA 또한 다량 함유되어 있습니다.
들깨 & 들기름
우리나라에서 구할 수 있는 오메가3의 보고입니다.
오메가3 지방산 함량이 매우 높고, 쉽게 구할 수 있으며, 가격도 비교적 저렴한 최상의 식품입니다.
치아씨드
치아씨는 다이어트에도 적합한 견과류입니다.
단백질과 식이섬유, 미네랄, 비타민 등이 풍부하며 오메가3의 함량도 매우 높습니다.
호두
견과류 중 오메가3가 특히 풍부합니다.
혈중 콜레스테롤 수치도 감소시키고 혈압도 낮춰주는 효과가 있습니다.
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